Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la mezcla de achiotas y naranja agria. Usualmente, se utiliza la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es común usar cerdo de https://www.oishitacos.com/2024/06/como-hacer-cochinita-pibil.html