La denominación geográfica protegida «Vino de la Tierra de Castilla» se utiliza para identificar aquellos vinos elaborados con uvas cultivadas en los municipios de Castilla-La Mancha. Además, las bodegas encargadas de elaborar estos vinos deben pertenecer a esta demarcación. En palabras del Presidente de la Denominación de Origen La Mancha, https://bodegascesarvelasco.com/